Albicocche con Gelato di Vaniglia
Ingredienti
2 di Albicocche
4 Cucchiai di Gelato Alla Vaniglia
4 Cucchiai di Miele
Procedimento:
Tagliare a metà le albicocche e togliere il nocciolo.
Stemperare il gelato nel miele, quindi mettere 1 cucchiaio di composto su ogni mezza albicocca.
Caramellate la scorza di arancia tagliata a julienne...
Cuocere il riso in abbondante acqua bollente leggermente...