Uova Farcite

Ingredienti

4 di Uovo

4 Fette di Prosciutto Cotto

4 Fette Sottili di Formaggio Fontina

Alcuni di Sottaceti

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Scaldare un poco di olio, farvi scivolare le uova, salarle leggermente e farle rapprendere.

Appoggiare su ogni uovo una fetta di prosciutto e su questa una fetta di formaggio.

Cuocere ancora per 3 minuti, togliere dal fuoco e servire dopo aver distribuito sulla preparazione qualche sottaceto a pezzetti.