Uova All'aglio

Ingredienti

4 di Uovo

4 Spicchi di Aglio

40 G di Burro

Sale

Pepe Nero

Basilico

Procedimento:

Pelare l'aglio e affettarlo al velo.

In 4 padellini far sciogliere 10 g di burro in ognuno e farvi dorare l'aglio.

Sgusciare un uovo in ogni padellino e cuocerlo per 3 minuti.

Salare, pepare e decorare con foglie di basilico fresco.

Servire subito.