Torta Marrone

Ingredienti

130 G di Farina

100 G di Mandorle Tritate

100 G di Burro

160 G di Zucchero

2 Cucchiai di Cacao Amaro

3 di Uovo

1/2 Bustina di Lievito

150 G di Cioccolato Fondente

Confettura Di Albicocche

1/2 di Pompelmo

1/2 di Arancia

Procedimento:

Montate i tuorli con metà burro e lo zucchero.

Unite al composto farina, cacao, mandorle tritate, lievito e albumi montati a neve.

Versate in un stampo imburrato, cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Sfornate, fate raffreddare la torta.

tagliatela a metà, bagnatela con il succo mescolato pompelmo-arancia, spalmate di confettura.

Sciogliete il cioccolato con il burro avanzato e spalmate la crema su tutto il dolce.