Torta Gelata alla Meringa

Procedimento:

Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero.

Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta.

Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato.

guarnite la superficie del dolce con panna montata.

Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.