Torta di Mele e Cioccolato (2)

Ingredienti

500 G di Mele Golden

150 G di Zucchero

180 G di Farina

3 di Uovo

1 Bustina di Lievito Per Dolci

5 Cl di Rum

10 Cl di Latte

100 G di Cioccolato Al Latte

1 Cucchiaio di Cannella In Polvere

Burro

Zucchero A Velo

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.

Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea.

Mondate le mele, sbucciatele e affettatele.

Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente.

Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente.

Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata.

Versateci il composto.

Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino.

Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.

-Note Preparazione: 10 minuti. Cottura: 60 minuti.