Torta di Mele (9)

Ingredienti

2 di Uovo

2 Tazze di Zucchero

1/2 Tazza di Olio Non Aromatico

2 Tazze di Farina Integrale

3 Cucchiaini di Lievito

1/2 Tazza di Acqua

6 di Mele Sbucciate Tagliate A Dadi

Per Lo Stampo:

Burro

Procedimento:

Si mettono nel food processor le uova, e lo zucchero.

Si lavora appena e si aggiungono olio, farina, lievito e l'acqua necessaria per lavorarli soltanto uno o due minuti.

Si mettono in uno stampo imburrato le mele e vi si versa sopra il pasticcio.

Si deve cucinare il tutto nel forno a temperatura media per 45-50 minuti.

Si taglia poi a quadretti di 5x5 cm.

Usare uno stampo quadrato di 35x35 cm.