Torta di Mele

Ingredienti

1000 G di Mele

3 di Uovo

350 G di Farina

2 Bicchieri di Zucchero

1 Bustina di Lievito

100 G di Burro

1 Bicchiere di Latte

1 Bicchiere di Vino Marsala Secco

Procedimento:

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere (in questo ordine): il burro ammorbidito, la farina, il latte, il marsala e infine il lievito.

Mescolare, unire le mele pelate e tagliate a pezzetti e mescolare ancora.

Mettere il composto in una teglia e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora.