Torta di Castagne (7)
Ingredienti
150 G di Burro
200 G di Zucchero
1000 G di Castagne Bollite
150 G di Cioccolata Grattugiata
8 di Biscotti Amaretti
Panna Montata
Procedimento:
Impastare bene il burro e lo zucchero, unite le castagne bollite, pelate e passate al setaccio, la cioccolata grattugiata e gli amaretti tritati.
Foderate uno stampo con una leggera garza e versateci l'impasto che terrete in fresco almeno per una notte.
Prima di servire capovolgete lo stampo e guarnite con panna montana e cioccolata.
Per preparare questi tipici biscotti si devono sbattere...
Mettete a rinvenire l'uvetta in acqua tiepida. Montate...