Torta Della Salute

Ingredienti

2 di Uovo

1 Bicchiere di Zucchero

1/2 Bicchiere di Farina

1 Vasetto di Yogurth Intero

1 Bustina di Lievito

4 Cucchiai di Olio Di Semi

1/2 di Limone (scorza)

1 di Mela Gialla

1 di Mela Rossa

Procedimento:

Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete a poco a poco la farina, il lievito, la scorza di limone, lo yogurth e l'olio di semi.

Amalgamare con cura finché il composto non sarà liscio e cremoso.

Pulite le mele, tagliatele a dadini e aggiungete la frutta al composto.

Versate in una tortiera foderata con carta da forno e cuocete per 40/45 minuti a 180 gradi in forno già caldo.