Torta Della Domenica

Ingredienti

1 Scodella di Pangrattato

160 G di Zucchero

3 di Uovo

80 G di Burro

100 G di Biscotti Amaretti

150 G di Nutella

1 Manciata di Pinoli

1 Bustina di Lievito

Procedimento:

Unite al pangrattato il latte per ottenere un impasto piuttosto solido.

Aggiungete al composto 120 g di zucchero, 1 3 tuorli d'uovo, 50 g di burro, precedentemente fuso, la Nutella, gli amaretti tritati e il lievito.

Mescolate energicamente ed aggiungete gli albumi montati a neve.

Cospargete di burro una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato.

Versatevi il composto e cospargete la superficie con lo zucchero e i pinoli.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti circa.