Torta Castagnutella

Ingredienti

250 G di Cioccolato Fondente

250 G di Marrons Glacés

200 G di Nutella

125 G di Burro

4 di Uovo

50 G di Zucchero

50 G di Farina

1 Cucchiaio di Cacao Amaro

Procedimento:

Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria.

Separate gli albumi dai tuorli.

Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti.

Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.

Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta.

Sformate e cospargete di cacao.

Servite la torta fredda.