Torta Brisée di Mele

Ingredienti

600 G di Mele Renette

300 G di Pasta Brisée Già Pronta

80 G di Zucchero

80 G di Burro Fuso

Procedimento:

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a spicchi.

Imburrare abbondantemente una tortiera e spolverizzarla con parte dello zucchero.

Disporre le mele nella tortiera, spolverizzarle con lo zucchero rimasto e distribuirvi sopra il burro fuso.

Coprire accuratamente con la pasta e infornare a 220 gradi per circa 30-40 minuti.

Far raffreddare la torta prima di sformarla, capovolta, in modo che le mele siano in superficie.