Torta Alle Banane

Ingredienti

1 Confezione di Pasta Sfoglia

2 di Banane Mature

1 di Limone (succo)

100 G di Cacao

20 Cl di Latte

60 G di Zucchero

1 Cucchiaio di Farina

1 di Tuorlo D'uovo

Procedimento:

Srotolate la pasta sfoglia e con la carta rivestite una tortiera facendola aderire bene ai bordi, bucherellate il fondo con una forchetta e fatela cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 15 minuti.

Preparare nel frattempo il ripieno: frullate le banane, con succo di limone e un cucchiaio di zucchero.

Battete il tuorlo con lo zucchero rimanente, unite la farina e il latte, portate a bollore e fate addensare, aggiungete alla crema il cioccolato grattugiato e mescolate con cura, aggiungete la crema al frullato di banane e frullate finché avrete una crema liscia.

Togliete la tortiera dal forno, trasferite la crema levigando bene la superficie, rimettete in forno la tortiera e continuate la cottura per altri 20 minuti.

Lasciare raffreddare e servite.