Torta al Cioccolato (8)

Procedimento:

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una miscela densa.

Aggiungere il burro e il cioccolato e continuare a sbattere unendo poco alla volta la farina.

Incorporare gli albumi montati e versare il composto in una tortiera imburrata.

Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.

Capovolgere la torta su una griglia e lasciar raffreddare.