Torta al Cioccolato (5)

Ingredienti

200 G di Zucchero

50 G di Burro

150 G di Farina

6 di Uovo

80 G di Cacao In Polvere

1 Pizzico di Cannella

Procedimento:

Setacciate insieme la farina e il cacao con un pizzico di cannella.

Intanto, a bagnomaria, battete le uova con lo zucchero fino a farne una crema densa e liscia, poi togliete la pentola dall'acqua ed aggiungete farina e cacao.

Amalgamate bene tutto ed unite il burro fuso, mescolate ancora e versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato.

Infornate per 30-40 minuti a teniperatura media.