Torta al Caffè (3)
Ingredienti
120 G di Farina
4 di Uovo
200 G di Zucchero
200 G di Burro
80 G di Fecola
1 Tazzina di Caffè
1 Bustina di Lievito
Alcuni Chicchi di Caffè
Crema Al Caffè
Procedimento:
Montare lo zucchero con il burro, unire poi la farina e la fecola, il caffè e le uova (una per volta).
Mescolare bene e aggiungere il lievito.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Quindi infornare per 40 minuti a 180 gradi.
Quando la torta si è raffreddata guarnirla con la crema al caffè e con chicchi di caffè.
Preparate la crema pasticciera . Fatela raffreddare...
In un piatto mescolate i tuorli d'uovo con 3 cucchiai...