Tartufi al Cocco (2) - Dessert - Cioccolato Fondente, Biscotti Secchi, Nocciole Tostate, Rum, Latte, Polpa Di Cocco Tritata

Tartufi al Cocco (2)

Ingredienti
200 G di Cioccolato Fondente
100 G di Biscotti Secchi
50 G di Nocciole Tostate
2 Cucchiai di Rum
2 Cucchiai di Latte
2 Cucchiai di Polpa Di Cocco Tritata

Procedimento:

Tritate finemente le nocciole tostate.

Sbriciolate i biscotti.

In una casseruola fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato diviso a pezzetti con il latte, aggiungete il rum, le nocciole tritate, i biscotti sbriciolati e mescolate delicatamente.

Fate intiepidire il composto e formate delle palline poco più grandi di una nocciola.

Rotolatele nella noce di cocco tritata e tenetele in frigo per qualche ora prima di servirle.




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