Tartufi al Cioccolato (4) - Dessert - Cioccolato Al Latte, Panna Montata, Burro, Zucchero, Tuorli D'uovo, Cacao In Polvere

Tartufi al Cioccolato (4)

Ingredienti
200 G di Cioccolato Al Latte
200 G di Panna Montata
100 G di Burro
130 G di Zucchero
3 di Tuorli D'uovo
Cacao In Polvere

Procedimento:

Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro.

Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterą densa.

Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata.

Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto.

Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.




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