Tartufi al Caffè

Ingredienti

240 G di Cioccolato Fondente

110 G di Burro

150 G di Zucchero Semolato

200 G di Zucchero A Velo

1/2 Tazzina di Caffè

Procedimento:

Montate il burro con lo zucchero, unitevi il caffè e il cioccolato tiepido sciolto a bagnomaria.

mescolate fino ad avere una consistenza omogenea.

Con l'impasto fate palline grandi come una biglia, passatele nello zucchero a velo, disponetele in pirottini di carta e servite a fine pasto al momento del caffè.