Tartine alla Frutta

Procedimento:

Lavate e pulite la frutta.

tagliate a metà le fragole, a fette le banane e spruzzatele con il succo di limone.

Sbucciate i kiwi e tagliateli a spicchi.

Con una formina ritagliate dal pan di Spagna sei dischi, spalmateli con un po' di marmellata, disponetevi sopra la frutta alternando i colori.

Mettete in un pentolino tre cucchiai di marmellata con poca acqua, fatela diluire a fuoco basso, intingetevi un pennello e passatelo sulla frutta per renderla lucida.

Decorare con ciuffi di panna montata zuccherata.