Tartellette Sprint

Ingredienti

2 di Tuorli D'uovo

20 G di Farina

70 G di Zucchero

20 Cl di Latte

2 Tazzine di Caffè

Brandy

100 G di Panna Montata

250 G di Crema Alle Nocciole

Tartellette Già Pronte

Procedimento:

Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero.

Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5 minuti.

Spruzzare col brandy e far raffreddare.

Mescolare la crema di nocciole con la panna e distribuire il composto nelle tartellette.

Coprire con la crema al caffè e panna montata.

Mettere in frigo prima di servire.