Tartellette con Crema e Cedro
Ingredienti
200 G di Pasta Frolla
100 G di Cedro Grattugiato
3 Cucchiai di Zucchero
3 Cucchiai di Farina
2 di Tuorli D'uovo
25 Cl di Latte
1 Pizzico di Vaniglina
Procedimento:
Mescolare il latte, lo zucchero, i tuorli, il cedro e la farina a pioggia, aggiungere un pizzico di vaniglina e far bollire.
Stendere la pasta frolla e formare tanti strati tondi.
Infornarli a 150 gradi per 7-8 minuti e farcirli con la crema.
Preparate la crema pasticciera . Fatela raffreddare...
In un piatto mescolate i tuorli d'uovo con 3 cucchiai...