Tartellette Alle Mandorle - Dessert - Farina, Zucchero, Burro, Tuorli D'uovo, Per Il Ripieno:, Uovo, Tuorlo D'uovo, Zucchero, Latte, Marmellata, Liquore, Mandorle A Filetti

Tartellette Alle Mandorle

Ingredienti
200 G di Farina
100 G di Zucchero
100 G di Burro
2 di Tuorli D'uovo
Per Il Ripieno:
3 di Uovo
1 di Tuorlo D'uovo
100 G di Zucchero
200 G di Latte
Marmellata
1 Bicchierino di Liquore
Mandorle A Filetti

Procedimento:

Le dosi sono per 30 tartelette.

Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla, lasciatela riposare un quarto d'ora poi stendetela a un'altezza di circa mezzo centimetro e foderate vi gli stampini.

spalmate la pasta con un po' di marmellata.

A parte sbattete le uova intere più il tuorlo con lo zucchero e il latte, completate con un liquore a vostra scelta e versate la crema nelle tartelette.

sopra cospargete di mandorle.

Passate in forno a calore moderato per 20 minuti: la pasta deve essere di un colore dorato.




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