Tartellette alla Melagrana

Ingredienti

1 di Tuorlo

2 Cucchiai di Zucchero

200 G di Mascarpone

1 Foglio di Colla Di Pesce

2 Cucchiai di Liquore All'arancia

8 di Tartellette Già Pronte

1 di Melagrana

Procedimento:

Montare il tuorlo con lo zucchero, poi unire il mascarpone e la colla di pesce diluita con il liquore all'arancia.

Con la crema ottenuta e ben raffreddata, riempire le tartellette e decorarle con i chicchi di melagrana.