Agnolotti Ricotta e Spinaci Decorati con Ravanelli - Primo - Farina, Uovo, Formaggio Parmigiano, Sale, Pepe, Ricotta, Spinaci, Pomodori, Aglio, Basilico, Olio D'oliva Extra-vergine, Ravanelli

Agnolotti Ricotta e Spinaci Decorati con Ravanelli

Ingredienti
150 G di Farina
1 di Uovo
Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe
150 G di Ricotta
200 G di Spinaci
3 di Pomodori
1 Spicchio di Aglio
Basilico
Olio D'oliva Extra-vergine
5 di Ravanelli

Procedimento:

Lavorare farina, uovo, sale e pepe.

Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati.

Sbollentare gli spinaci e stemperarli con la ricotta e sale.

Farcire con essi gli agnolotti e farli bollire.

Saltarli poi in padella con pomodoro fresco, olio, aglio e basilico.




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