Strudel

Ingredienti

1000 G di Mele

100 G di Uvetta Sultanina

25 G di Pinoli

10 di Noci

100 G di Zucchero

1 Pizzico di Cannella

1 di Limone (scorza)

Pangrattato

Pasta Sfoglia

Procedimento:

Fare l'impasto con mele tagliate sottili, noci, pinoli, zucchero, cannella, scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti.

Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro.

Mettere l'impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare.

Mettere a cuocere nel forno già a 190 gradi per circa 1 ora.