Stelline di Natale

Procedimento:

Impastate il burro fuso, la farina, la ricotta, il sale, il lievito.

Lasciate riposare in frigorifero per un'ora circa.

Stendete con l'impasto una sfoglia e con degli stampini a forma di stella preparate i biscotti.

Metteteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Sfornateli e ricopriteli di Nutella.