Spiedini di Frutta (4)
Ingredienti
2 di Banane Mature
2 di Mele Delizia
2 di Pere Di Stagione
12 di Fragole Piccole (o 6 Fragole Grandi)
Procedimento:
Procurarsi 12 stuzzicadenti di legno.
Lavare e sbucciare la frutta, tagliare le banane a rondelle e le mele a cubetti di circa 2 cm, se le fragole sono piccole lasciarle intere altrimenti tagliarle a metà.
Prendere uno stuzzicadente e infilare la frutta con fantasia.
Appoggiare ogni spiedino su un piatto rotondo.
Preparate la crema pasticciera . Fatela raffreddare...
In un piatto mescolate i tuorli d'uovo con 3 cucchiai...