Sorbetto di Pomodoro

Ingredienti

400 G di Succo Di Pomodoro

1 di Limone (succo)

100 G di Zucchero

Erba Cipollina

Alcune Gocce di Salsa Worcester

Poco di Sale

Poco di Pepe

Procedimento:

In una terrina versare il succo di pomodoro, il succo di limone, qualche goccia di salsa worcester, poco sale e pepe lo zucchero e l'erba cipollina tritata.

Amalgamare bene e porre in un contenitore.

Mettere in freezer.

Quando comincia a diventare solido, levarlo dal freezer e rifrullarlo finché diventa morbido.

Rimettere in freezer.