Sorbetto alla Citronella

Ingredienti

1 Cucchiaio di Citronella

2 di Arance (succo)

100 Cl di Acqua

350 G di Zucchero

Procedimento:

La citronella può essere fresca (meglio) o secca.

Mettere tutti gli ingredienti dentro una pentola e portare il composto a ebollizione.

Spegnere il fuoco, coprire e lasciare in infusione 10 minuti.

Lasciar raffreddare, filtrare e passare nella sorbettiera.