Sorbetto al Limone (3)
Ingredienti
200 G di Zucchero
3 di Limoni
50 Cl di Acqua
1 Bicchierino di Vodka
Procedimento:
Fate bollire per un quarto d'ora l'acqua con lo zucchero e una buccia di limone tagliata al vivo.
Eliminate la buccia e fate raffreddare.
Aggiungete il succo dei limoni e un bicchierino di vodka.
Mescolate, passate nella gelatiera per 20 minuti.
Preparate la crema pasticciera . Fatela raffreddare...
In un piatto mescolate i tuorli d'uovo con 3 cucchiai...