Sorbetto al Kiwi
Ingredienti
4 di Kiwi
200 G di Zucchero
Fragoline
1 di Limone
Procedimento:
Fate bollire per circa 15 minuti lo zucchero con mezzo litro d'acqua.
Sbucciate i kiwi e frullateli.
Diluite il frullato con lo sciroppo di zucchero e il succo del limone, mescolate.
Versate nella gelatiera per 20 minuti.
Decorate con fragoline.
Preparate la crema pasticciera . Fatela raffreddare...
In un piatto mescolate i tuorli d'uovo con 3 cucchiai...