Sgonfietti All'acciuga
Ingredienti
1 Confezione di Base Per Pizza Buitoni Fresco
8 di Filetti D'acciughe Sott'olio
Abbondante di Olio Di Semi Di Arachidi
Procedimento:
Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto dl filetto d'acciughe poi piegate a metà i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita.
Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.
-Note Luogo: Campania.
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza,...
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