Sformato di Spinaci
Ingredienti
50 G di Burro
Aglio
600 G di Spinaci
4 di Uovo
Latte
50 G di Formaggio Grana Grattugiato
Pangrattato
Sale
Procedimento:
Lessare gli spinaci.
Insaporirli in burro e aglio tritato.
Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare.
Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.
Preparare la base, unendo tutti gli ingredienti e mettere...
Tritare i biscotti secchi. Coprire il fondo della tortiera...