Schiacciata con Verdure
Ingredienti
400 G di Pasta Da Pane Già Pronta
1 di Cipolla
160 G di Zucchine
120 G di Peperone
1 Mazzetto di Basilico
3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Procedimento:
Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti.
In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine.
Cuocere in tutto per 20 minuti.
Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico.
Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.
Preparare la base, unendo tutti gli ingredienti e mettere...
Tritare i biscotti secchi. Coprire il fondo della tortiera...