Sardine All'olio Per Antipasto

Ingredienti

1 Scatola di Sardine Sott'olio (400 G)

2 di Cipolle Finemente Tritate

2 di Uova Sode Tagliate A Spicchi

1 Cucchiaio di Capperi Tritati

1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato

10 Fette di Pancarré Tostato

30 G di Riccioli Di Burro

1/2 di Limone (succo)

Procedimento:

Togliete le sardine dalla scatola, sgocciolatele senza romperle e disponetele a ruota su un piatto di portata rotondo.

Al centro del piatto sistemate le cipolle tritate.

i capperi tritati e le uove sode a spicchi.

Spruzzate le sardine col succo di limone e cospargetele con il prezzemolo tritato.

Fate tostare leggermente le fette di pancarré, tagliatele in modo da formare dei triangoli, disponetele su un piattino e copritele con un tovagliolo.

Mettete in un altro piattino il burro e portate tutto insieme a tavola.