Sandwiches

Ingredienti

12 Fette di Pancarré

1 Cucchiaio di Burro

100 G di Maionese

1/2 Cucchiaio di Senape

1 Cespo di Insalata Lattuga A Fette Sottili

1 di Cetriolo Piccolo A Fette Sottili

3 di Pomodori A Fette

3 Fette di Arrosto Di Vitello (o Arrosto Di Maiale)

4 Fette di Prosciutto Cotto Magro

4 di Olive Verdi Grandi

Procedimento:

Tostate leggermente 8 fette di pancarré e disponetele 4 come base.

Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape.

Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete così: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po' di lattuga.

sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po' di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un po' di maionese.

ricoprite con le ultime fette tostate.

Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino.

Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.