Salmone in Rosa

Ingredienti

350 G di Salmone Al Naturale

4 di Carote

Maionese

1 di Limone

Sale

Pepe

Procedimento:

Scolare il salmone e liberarlo dalle cartilagini.

Tagliare a julienne le carote.

Mettere i 2 ingredienti in una terrina e irrorarli con succo di limone insaporire con sale e pepe, aggiungere la maionese e mescolare.

Servire fresco.