Salatini al Mascarpone

Ingredienti

250 G di Mascarpone

200 G di Formaggio Gorgonzola

1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata

Alcuni di Panini Al Latte

1 Ciuffo di Prezzemolo

Alcune Foglie di Menta

Alcuni di Ravanelli

Sale

Pepe

Procedimento:

Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea.

Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo.

Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte.

Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent.

Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.