Rotolo Dolce

Ingredienti

100 G di Biscotti Amaretti

100 G di Biscotti Secchi

100 G di Burro

100 G di Cioccolato Da Copertura

1 Bicchierino di Rum

Procedimento:

Tritare finemente gli amaretti e i biscotti.

Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti.

Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto.

Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d'alluminio.

Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.