Pesce Spada al Timo

Ingredienti

4 Fette di Pesce Spada

2 Spicchi di Aglio

Farina

Olio D'Oliva

Timo

Sale

Procedimento:

Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame.

Irrorarle d'olio, cospargerle di timo e di aglio.

salare.

Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire.