Pesce Spada al Limone

Ingredienti

600 G di Pesce Spada (trance Di 150 G)

4 di Limoni

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

Origano

Pepe

Sale

Procedimento:

Cuocete il pesce sulla graticola appena un ta.

Preparate a parte il sughetto con i limoni, l'olio d'oliva, l'origano, il pepe e il sale.

Mescolate gli ingredienti in un recipiente a bagno maria affinché tutto sia ben amalgamato.

Servite il pesce bagnandolo con il sughetto.