Pasta Frolla (9)

Ingredienti

100 G di Burro Sciolto A Bagnomaria

100 G di Zucchero

1 di Uovo

1/2 Bustina di Lievito In Polvere

250 G di Farina

Procedimento:

Lavora bene il burro con lo zucchero, quindi aggiungi l'uovo e farina con il lievito e lavora l'impasto fino a formare una palla ben compatta.

Lascia riposare mezz'ora e poi stendila, oppure forma un panetto rettangolare, avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo a congelare.

Quando lo userai considera che ci vogliono circa 2 ore per scongelarlo.