Pancetone

Ingredienti

450 G di Farina

300 G di Zucchero

4 di Uovo

250 G di Latte

1 Bustina di Vaniglina

1 1/2 Bustine di Lievito

50 G di Burro

1 di Scorza Di Limone

Brandy

Procedimento:

In una terrina sbattere le uova, lo zucchero e quando lo zucchero sarà sciolto, aggiungere il burro, il brandy e una scorza di limone grattugiata.

Infine versare le 2 bustine, sbattere per pochi minuti e versare in una teglia a forma di ciambella.

Infornare per 40 minuti a 200 gradi.