Pan di Spezie

Ingredienti

125 G di Miele E Zucchero

30 Cl di Latte

1 di Uovo

1 Cucchiaio di Cannella In Polvere

1 Bustina di Vaniglina

250 G di Farina

1/2 Bustina di Lievito Per Dolci

50 G di Burro

1 di Arancia (scorza Grattugiata)

Procedimento:

Scaldare per 5 minuti a fuoco basso, mescolando, il miele, lo zucchero e il latte.

Sciogliervi il burro e togliere dal fuoco quando lo zucchero sarà sciolto.

Lasciar intiepidire, sbattere in 1 ciotola l'uovo, unirvi il latte.

profumare con la cannella e la scorza d'arancia.

Unire la farina setacciata col lievito e la vaniglina.

Versare l'impasto in 1 stampo imburrato, cuocere a 200 gradi per 1 ora.