Pan di Banane

Ingredienti

150 G di Zucchero

1 di Uovo

2 Cucchiaini di Lievito

1 Cucchiaino di Bicarbonato

2 Cucchiaini di Cannella

1 Punta di Noce Moscata

150 G di Latte

3 di Banane Molto Mature

2 Cucchiaini di Vaniglia

300 G di Farina

120 G di Burro

Farina E Burro Per La Teglia

Procedimento:

Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e montarlo a crema con lo zucchero.

Unire l'uovo sbattuto e quindi tutti gli altri ingredienti, uno alla volta.

Infine incorporare le banane schiacciate.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 200 gradi per 1 ora.