Mousse alla Vaniglia - Dessert - Tuorli D'uovo, Zucchero, Vaniglina, Panna Montata

Mousse alla Vaniglia

Ingredienti
6 di Tuorli D'uovo
150 G di Zucchero
1 Bustina di Vaniglina
50 Cl di Panna Montata

Procedimento:

Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso.

Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sarÓ ispessita.

Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento.

Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore.

Servire con biscotti.




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