Mousse al Caffè (2) - Dessert - Cioccolato Fondente, Caffè, Uovo

Mousse al Caffè (2)

Ingredienti
125 G di Cioccolato Fondente
2 Cucchiai di Caffè
4 di Uovo

Procedimento:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caffè.

quando sarà tiepido unire i tuorli sbattuti e gli albumi montati a neve.

Suddividere la mousse in coppette e mettere in frigo per 12 ore.




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