Mostaccioli (4)

Procedimento:

Impastare la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella.

Lavorarlo, poi stenderlo sulla tavola.

Tagliare delle striscie rettangolari, metterle sulla piastra del forno e far cuocere a calore moderato per una ventina di minuti.

Togliere dalla piastra quando saranno completamente raffreddate.